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啤酒的分類是怎么分的?

發布時間:2023-06-30 10:26:43人氣:

啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)是(shi)(shi)使(shi)用釀(niang)(niang)造(zao)原料和(he)其他谷(gu)物混合釀(niang)(niang)造(zao)而(er)成的(de)酒(jiu)(jiu)飲,它(ta)的(de)釀(niang)(niang)造(zao)步驟(zou)也是(shi)(shi)比(bi)較多的(de),我們可以(yi)發現(xian),我們在(zai)對于釀(niang)(niang)造(zao)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)問題上需(xu)要注意什么?啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)分類(lei)可以(yi)按照工業啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)和(he)精釀(niang)(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)分類(lei),那么哪種(zhong)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)是(shi)(shi)比(bi)較好喝的(de)呢?啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)選(xuan)擇(ze)也有很多,如果您要釀(niang)(niang)造(zao)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)設(she)備,但(dan)是(shi)(shi)對于釀(niang)(niang)造(zao)知(zhi)識了(le)解(jie)的(de)很少,您可以(yi)瀏覽我們的(de)網站(zhan)了(le)解(jie),本(ben)次自釀(niang)(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)設(she)備廠家奧格科技告訴您關于啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)知(zhi)識

 自釀啤酒設備廠家

  啤酒(jiu)是以大麥和其它(ta)谷物為(wei)原料,添加(jia)少(shao)量酒(jiu)花(hua),采用制麥、糖(tang)化、發酵等特定(ding)工(gong)藝釀(niang)制而成的,一(yi)種含有(you)少(shao)量酒(jiu)和充足的二氧化碳,具有(you)酒(jiu)花(hua)香和爽(shuang)口的苦(ku)味,營養豐富、風味獨特的低度釀(niang)造酒(jiu)。

  啤酒的分(fen)類:(按原麥汁濃度分(fen))

  (1)營養啤酒:糖度:2.5~5BX° 酒精(jing)度:0.5~1.8%

  (2)佐餐啤酒:糖度(du):4~9BX° 酒精(jing)度(du):1.2~2.5%

  (3)儲(chu)藏(zang)啤酒:糖度(du):10~14BX°酒精度(du):2.9~4.2%

  (4)高濃度(du)啤(pi)酒:糖(tang)度(du):13~22BX°酒精度(du):3.5~5.5%

  精釀(niang)(niang)啤(pi)酒(jiu):只使用麥芽、啤(pi)酒(jiu)花、酵母和水共四種原料進(jin)行釀(niang)(niang)造(zao),不添加任(ren)何(he)人工(gong)添加劑,加食用添加劑也是為了(le)增加口味。與工(gong)業(ye)啤(pi)酒(jiu)相比,麥芽含量更(geng)多(duo)(duo),啤(pi)酒(jiu)花添加更(geng)多(duo)(duo),所釀(niang)(niang)造(zao)出來的(de)麥芽汁濃(nong)度(du)更(geng)高。通(tong)常,咱自(zi)己精釀(niang)(niang)啤(pi)酒(jiu)釀(niang)(niang)造(zao)時不需要(yao)太(tai)多(duo)(duo)考慮成本,多(duo)(duo)數會選擇(ze)上等的(de)原料釀(niang)(niang)造(zao)而成。

  工(gong)業啤酒(jiu)(jiu):同樣(yang)使(shi)用麥(mai)芽(ya)(ya)、啤酒(jiu)(jiu)花、酵母和水釀造而成(cheng),但為(wei)了追求成(cheng)本,更多用大米、玉米和淀粉(fen)等(deng)原(yuan)料取代麥(mai)芽(ya)(ya)。這(zhe)樣(yang)釀出的啤酒(jiu)(jiu)麥(mai)芽(ya)(ya)汁濃度(du)非常低(di),口感偏淡(dan)。所以,當(dang)你喝(he)過幾次精釀后,工(gong)業啤酒(jiu)(jiu)就不會愛喝(he)了。

 

如(ru)果您(nin)要(yao)購(gou)買啤酒(jiu)設(she)備,您(nin)可(ke)以根據自(zi)己的釀造(zao)需求來購(gou)買,夏天(tian)天(tian)氣炎熱,啤酒(jiu)的銷量(liang)是很不錯的, 您(nin)可(ke)以電(dian)話咨詢我們自(zi)釀啤酒(jiu)設(she)備廠家(jia)奧(ao)格科(ke)技,我們會盡快的回(hui)復并為您(nin)解答(da)。


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