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　　工(gong)(gong)業啤(pi)酒：為(wei)了統一(yi)的成(cheng)品口感(gan)，通(tong)常工(gong)(gong)業啤(pi)酒釀造工(gong)(gong)藝和風格單一(yi)，再加(jia)上(shang)發(fa)酵時(shi)間(jian)極短，所以(yi)工(gong)(gong)業啤(pi)酒具有口感(gan)淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤(pi)酒花含量少和酒精度低等(deng)特點(dian)，其自然營養價值和售(shou)價也較低。

　　精(jing)釀(niang)啤酒：多數(shu)精(jing)釀(niang)啤酒不進行過(guo)濾和殺菌處理，因此，精(jing)釀(niang)啤酒不太耐保(bao)存。多數(shu)精(jing)釀(niang)啤酒保(bao)質期較短，有些(xie)保(bao)質期僅為幾(ji)十天。

　　工業(ye)啤(pi)酒(jiu)：工業(ye)啤(pi)酒(jiu)在發酵后期，會經常過(guo)濾和(he)巴氏(shi)滅菌處理(li)，保質期較長。一般工業(ye)啤(pi)酒(jiu)保質期為 1-2 年，有些甚至可達(da)數十年。

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